La carte

La Carte du Restaurant du Col de l’Arc

Labellisé Maître Restaurateur, le restaurant du Col de l’Arc fait parti des bonnes tables du Vercors.

Découvrez notre carte et composez vous-même votre repas grâce à nos plats de qualité, élaboré à partir de produits frais et issus de notre terroir.

Retrouvez spécialités montagnardes et régionales, salades, fromages… De l’apéritif au dessert, chacun pourra découvrir de nouvelles saveurs en fonction de ses envies.

La carte

Les Salades et entrées

Salade au filet de truite fumé du Vercors14.50 € – maxi 17.50 €
Salade Vercorette (toast de Bleu du Vercors, jambon cru)13.50 € – maxi 16.50 €
Saint Marcellin chaud sur coulis de tomate et lardons, salade verte13.50 €
Terrine de foie de vollaille maison12.00 €
Foie gras maison au Champagne et toasts16.00 €

Les Plats

Plat du jour (semaine)12.50 €
Gratin de ravioles aux écrevisses, salade verte18.00 €
Burger maison au cheddar, gratin et salade verte17.00 €
Burger maison au Bleu du Vercors et salade verte18.00 €
Filet de truite du Vercors en croûte aux épinards, sauce Crémant et ravioles à la crème20.00 €
Faux filet grillé nature et gratin à la crème (supp. sauce poivre + 2 €)18.00 €

Les Fromages et desserts (tous nos desserts, glaces et sorbets sont faits maison)

Fromage blanc à la crème5.00 €
Assiette de fromages6.00 €
Café gourmand (suppl. menu +3 €)9.50 €
Panacotta à la vanille, coulis de pêche8.00 €
Soufflé glacé à la Chartreuse8.50 €
Moelleux au chocolat et boule vanille8.00 €
Vacherin maison8.00 €
Glaces et sorbets maison 2 boules7.50 €
Glaces et sorbets maison 3 boules (suppl. menu +1.50 €)9.50 €

Les apéritifs

Coupe du Col de l’Arc (crème de Châtaigne, Crémant de Die) 14cl6.50 €
Martini, Suze, Porto, Cinzano… 6cl3.50 €
Kir au vin blanc (cassis, mûre, framboise, pêche, châtaigne, myrtille) 14cl3.50 €
Kir au Crémant de Die (cassis, mûre, framboise, pêche, châtaigne, myrtille) 14 cl6.50 €
L’Or du Pré (apéritif aux fleurs de pissenlit), 6cl3.50 €
Vin de Noix 6cl3.50 €
Bonal 6cl3.50 €
Bières pression Pelforth Blonde 25cl3.50 €
Bières pression Affligem Blonde 25cl4.00 €
Bières bouteille (1664, Desperados, Hoegarden ) 33 cl4.50 €
Bières sans alcool4.50 €
Jus de fruits (ananas, pamplemousse, fraise, tomate, pomme, poire, orange, ACE, abricot) 20cl4.00 €
Sodas (coca, coca zéro, orangina, oasis, ice tea, perrier) 33cl4.00 €
Sirops (menthe, grenadine, fraise, framboise, cassis, myrtille, pêche, violette, citron, caramel …)2.80 €

Les eaux minérales

Bouteille 1l (Evian, Badoit, Perrier, Vittel)5.50 €
Bouteille 1/2l (Evian, Badoit, Perrier)4.00 €

Les boissons chaudes

Café, décaféiné2.00 €
Thé (noir, vert, menthe, vanille, earl grey, fruits rouges…)3.50 €
Infusion (verveine, verveine menthe, tilleul, tilleul menthe, camomille, pères chartreux)3.50 €
Notre actualité

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