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La Carte du Restaurant du Col de l'Arc


Labellisé Maître Restaurateur, le restaurant du Col de l'Arc fait parti des bonnes tables du Vercors.

Découvrez notre carte et composez vous-même votre repas grâce à nos plats de qualité, élaboré à partir de produits frais et issus de notre terroir.

Retrouvez spécialités montagnardes et régionales, salades, fromages… De l’apéritif au dessert, chacun pourra découvrir de nouvelles saveurs en fonction de ses envies.

Cet hiver, notre restaurant sera ouvert exclusivement aux clients séjournant à l'hôtel, alors n'attendez plus pour réserver votre séjour dans le Vercors !

La carte

Les Salades et entrées

Salade au filet de truite fumé du Vercors 14.00 € - maxi 17.00 €
Salade Italienne (jambon cru, mozzarella, tomates, parmesan) 13.00 € - maxi 16.00 €
Salade César (lamelles de poulet pané, parmesan, croûtons) 13.00 € - maxi 16.00 €
Galette de sarrasin au Bleu du Vercors et jambon blanc, salade verte 13.00 €
Foie gras maison au Champagne et toasts 14.00 €


Les Pâtes et Ravioles

Tagliatelles maison nature 11.00 €
Gratin de ravioles aux écrevisses, salade verte 17.00 €


Les Poissons et viandes garnis

Burger maison au cheddar, gratin et salade verte 16.50 €
Burger maison au Bleu du Vercors et salade verte 17.50 €
Burger maison au chèvre, gratin et salade verte 17.50 €
   
Filet de truite du Vercors en croûte aux épinards, sauce Crémant et ravioles à la crème 16.00 €
Faux filet grillé nature et gratin à la crème (supp. sauce échalottes + 3 €) 14.00 €
   
Plat du jour (semaine) 11.50 €
Plat du jour (Dimanche) 14.00 €


Les Fromages et desserts ( Tous nos desserts, glaces et sorbets sont faits maison)

Fromage blanc à la crème 5.00 €
Fromage blanc au miel ou au coulis 6.00 €
Assiette de fromages 6.00 €
   
Café gourmand (suppl. menu +3 €) 8.50 €
Panacotta au citron vert, coulis passion 7.00 €
Soufflé glacé à la Chartreuse 7.50 €
Croquant chocolat praliné et poires, boule de vanille maison 7.00 €
Vacherin maison 7.00 €
   
Dessert du jour 7.00 €
   
Glaces et sorbets maison 2 boules 7.00 €
Glaces et sorbets maison 3 boules (suppl. menu +1.50 €) 9.00 €


Les apéritifs

Coupe du Col de l’Arc (crème de Châtaigne, Crémant de Die) 14cl 6.50 €
Martini, Suze, Porto, Cinzano... 6cl 3.50 €
Kir au vin blanc (cassis, mûre, framboise, pêche, châtaigne, myrtille) 14cl 3.50 €
Kir au Crémant de Die (cassis, mûre, framboise, pêche, châtaigne, myrtille) 14 cl 6.50 €
L’Or du Pré (apéritif aux fleurs de pissenlit), 6cl 3.50 €
Vin de Noix 6cl 3.50 €
Bonal 6cl 3.50 €
   
Bières pression Pelforth Blonde 25cl 3.50 €
Bières pression Affligem Blonde 25cl 4.00 €
Bières bouteille (1664, Pelforth, Desperados, Hoegarden ) 33 cl 4.50 €
Bières sans alcool 4.50 €
   
Jus de fruits (ananas, pamplemousse, fraise, tomate, pomme, poire, orange, ACE, abricot) 20cl 4.00 €
Sodas (coca, coca zéro, orangina, oasis, ice tea, perrier) 33cl 4.00 €
Sirops (menthe, grenadine, fraise, framboise, cassis, myrtille, pêche, violette, citron, caramel ...) 2.80 €


Les eaux minérales

Bouteille 1l (Evian, Badoit, Perrier, Vittel) 5.00 €
Bouteille 1/2l (Evian, Badoit, Perrier) 3.80 €


Les boissons chaudes

Café, décaféiné 2.00 €
Thé (noir, vert, menthe, vanille, earl grey, fruits rouges...) 3.50 €
Infusion (verveine, verveine menthe, tilleul, tilleul menthe, camomille, pères chartreux) 3.50 €

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coldelarc@gmail.com

GPS N25°7' 40.714''

E5° 35' 17.722

Famille Mayousse

38250 Lans-en-Vercors

L'hôtel du Col de l’Arc** votre escale au coeur du Vercors vous propose 22 chambres tout confort et rénovées, chambres singles, doubles et twins, triple et familiale (quadruple).

L'hôtel sera fermé du 02 Avril au 10 Mai 2023.