Entrée du jour
ou
Terrine de foie de volaille maison
ou
Potage de légumes
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Plat du jour garni
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Fromage blanc à la crème
ou
Dessert du jour
Ce menu n’est pas servi le Dimanche midi et jours fériés
Entrée du jour + Plat du jour
ou
Plat du jour + Dessert
Ce menu n’est pas servi le Dimanche et jours fériés
Velouté de potiron, copeaux de parmesan et châtaignes
ou
Croustade de St Marcellin et poireaux sur salade verte
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Filet de truite du Vercors, crème de Chartreuse verte et noix
ou
Filet de veau en croûte d’herbes, jus au romarin
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Dessert maison au choix
Foie gras maison au Champagne et ses toasts,
Chutney d’oignons et confiture maison
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Filet de loup, sauce aux agrumes et risotto du moment
ou
Filet de bœuf, réduction vin rouge et miel,
Bonbons de champignons et gratin à la crème
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Plateau de fromages
ou
fromage blanc à la crème
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Café gourmand
ou
Dessert maison au choix
Assiette de ravioles à la crème
ou
Nuggets maison
ou
Poisson pané
ou
Jambon blanc
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Accompagné de gratin à la crème
ou
Pâtes fraîches maison
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Fromage blanc
ou
Glaces maison
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Jus d’orange ou sirop